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トイプードルブログ LunaPark

★ルナのおてんば日記 ★

Archive [2010年04月29日 ] 記事一覧

白パン

パンが無くなったので白神こだま酵母を使って白パン作りです。妊娠中はあまり体重を増やさないようにと言われているので、砂糖の代わりにはちみつを使ってカロリーオフ。ハチミツはお砂糖よりも甘味度が高いので、お砂糖の1/3の容量でほぼ同じ甘さだそうです。生地をこねるのと一次発酵まではホームベーカリーにお任せ。出来たら成形です。適当な大きさに切ったら丸めて、お箸をパンの真ん中にぐっと押し込んで筋をいれて2次発酵...

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まゆ

Author:まゆ
ルナ
2008年5月15日
PM12時50分生まれ
トイプードル
レッドの女の子
現在1.94kg
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